peasyeasy.blogg.se

Ska du upp tidigt imorgon? Så tidigt att du överväger att hoppa över frukosten för att få en halvtimmes extra sömn, trots att du vet att du kommer ha noll ork fram till lunch? Jag har en bättre lösning, som ger dig både sömnen och näringen du behöver – overnight oats. En gröt som du rör samman kvällen innan så att du på morgonen bara kan plocka ut den ur kylskåpet och så har du frukosten fixad. 

 Med god banansmak och härlig chokladsås blir denna frukost inte bara snabb och smidig utan supergod också!

Overnight oats med banan och choklad   (tid: cirka 5 min)

1 banan

1 dl havregryn

2 msk naturellt vassleprotein (kan uteslutas)

1 msk linfrö

1 dl mjölk

2 msk kvarg

½ msk kakao

bananslantar, nötsmör, hackad choklad

1. Dela bananen i två bitar, en något större och en något mindre. Mosa den större biten och blanda med havregryn, linfrö, mjölk och hälften av kvargen.

2. Mosa den mindre biten och rör samman med kakao och resten av kvargen.

3. Varva de två rörorna i en burk eller skål. Ställ in i kylen några timmar eller över natten.

4. Ta fram och toppa gärna med lite extra bananslantar, en stor klick nötsmör och lite hackad choklad – det förtjänar du!